过敏患者的福音 这个设备可检测食物麸质含量

在Nima的内部有专门进行分析的空间,每次测试的成本大概需要3.99美元(约合人民币26元)。

作者: 大健康派编辑 来源: 腾讯数码 2016-01-08 07:22:00

现在许多食物都主打五谷蛋白的概念,并且在某些咖啡馆或者参观都会专门提供五谷蛋白食物的菜单。虽然并不是所有人都会对麸质过敏,但是至少有这么方面需求的人也需要随时注意。

这款名叫Dubbde Nima的设备,就是用来检测食物中是否含有麸质的小装置,它的检测时间只需要2分钟。Nima非常小巧,可以随身携带,在就餐之前可以随时掏出来检测一下。

过敏患者的福音 这个设备可检测食物麸质含量

Nima的工作原理主要对于抗体的测试,在Nima的内部对食物进行测试。在Nima的内部有专门进行分析的空间,每次测试的成本大概需要3.99美元(约合人民币26元)。虽然造价不低,但是我们无需对每样食物都进行测试,只有不确定或者怀疑含有麸质的食物才需要测试,因此综合来看成本并不算高。

目前,Nima已经开始接受预订,售价249美元(约合人民币1640元),如果你的家人麸质过敏,那么随身准备一台Nima的确非常必要。

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